林淑珍

使用心得隨手就能做的養生好料理比較使用

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內容簡介: 博客來博客來網路書局 每天，多吃這些一點點。

美國《男性健康》雜誌整理癌症研究機構報告，選出菠菜、青花椰菜、包心菜、胡蘿蔔、洋蔥和大蒜、莓類（藍莓、草莓）、柑橘類（檸檬、柳橙、葡萄柚）、葡萄、酪梨、番茄為10大抗老食物。(其實每種蔬果各有成分和功效，均衡吃最重要。)

主要是這些蔬果含有豐富的抗氧化維生素A、C、E和β-胡蘿蔔素，可以清除氧氣在人體進行代謝反應後產生的自由基，保護身體組織避免受到傷害，進而減緩老化。

長庚醫院腎臟科及毒物科教授林杰樑表示，少吃火腿、臘肉及醃製品，以減少致癌風險。至於坊間排毒療法，林杰樑說：「多吃蔬果比較重要，排毒療法不見得能排毒，但肯定會把荷包排光。」

健康有60%因素操之在己，適當營養、保養與休養，是健康抗老祕訣。如何吃最健康？馬偕醫院營養師趙強分享一個簡單祕訣，澱粉、肉類、蔬菜、水果與油脂，分別代表從拇指到小指，看看手指長度，就知道要多攝取蔬菜、水果。

本書的作者身在高消費的德國，在消費以及健康的考量下，她都是自己動手做，以隨手可以取得的食材，有些甚至是以家中的陽台或是小空地自己種，不論是食材的取得，或是料理的過程，都大量的保留了養分，吃的健康，做得輕鬆，是本書的主軸。

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  作者： 李燕瓊    新功能介紹
• 出版社：文經社    新功能介紹
• 出版日期：2016/03/01
• 語言：繁體中文

使用心得隨手就能做的養生好料理比較使用

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內容來自YAHOO新聞

長照醫療 嶄新模式

「2015北區跨校策略聯盟‧長照醫療成果展」中展出二十一所技專校院、四十三件復健系統、安撫系統、輔具等領域成果，並在(二)日假臺北科大舉行，如臺北科大研發出可放在植牙牙冠內、可長期、穩定、無痛感的藥物釋放和血糖感測裝置，將造福長期需要注射藥物的慢性或重症病患，提供嶄新的治療照護模式。

國立臺北科技大學是教育部指定北區跨校策略聯盟召集學校，展覽由國立臺北科技大學、國立臺灣科技大學、國立臺北護理健康大學、龍華科技大學、康寧大學等，二十一所技專校院共同展出，共計四十三件作品。

國立臺北科技大學共展出八件作品，其中機械系副教授呂志誠研發「內建於人工牙植體之藥物釋放/血糖感測裝置」，利用鈦金屬的牙科植體，結合嵌入在牙冠內的藥物釋放與生醫感測模組，以無線傳輸功能達成藥物釋放和血液檢測，微幫浦式藥物釋放裝置可達自動進給、藥物精確釋放，有效控制時間與頻率。龍華科技大學四件展出作品中，化工與材料工程糸丁鯤教授與中原大學合作研發「冷電漿口罩清潔器」，可應用於任何平面甚至彎曲的表面，當口罩使用完，放置於電漿平台上，啟動反應器、產生冷電漿對口罩消毒殺菌，增加口罩的使用次數與衛生，提升環保效益。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/長照醫療-嶄新模式-160000954.html

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