必買當紅擺盤設計解構全書：6大設計概念 x 94種基本構圖與活用實例限時特賣
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商品訊息功能:
點、線、面、立體、色彩、空間6大設計原理徹底解構，設計擺盤一次精通！
◆如何設計出好看又美觀的擺盤？
◆構思擺盤時最重要的是什麼？
◆怎樣可以讓擺盤更有效地傳遞心意？
「擺盤是透過料理傳達訊息的媒介。如果能理解基本的設計心理學，更能創作出效果良好的擺盤。」──作者町山千保
不同於市面上的擺盤教學書籍以收錄案例為主，本書回歸起點，以無壓力的圖解法，輕鬆說明「擺盤設計」基礎概念，完整剖析如何將點、線、面、立體、色彩、空間6大設計原理靈活運用在擺盤上。94款基本構圖將與實際擺放食材的照片並列，同時將同一道料理區分成「日常」、「宴客」、「派對」三種不同情境，透過具體示範，教你活用基本構圖，創造截然不同的擺盤效果。
完整的擺盤設計基礎概念，一目瞭然的對照插圖，清爽簡單的版面編排，不論是身經百戰的料理職人、即將踏入業界的餐飲系學生，或是對擺盤有興趣的料理愛好者，都能輕鬆吸收，真正理解何謂「擺盤設計」，掌握關鍵，進而設計出專屬於自己的獨一無二擺盤！
博客來網路書局本書特色
◎實例蒐不盡，扎實的基礎理論永不過時
◎近百款基本構圖，提供最立即的效果檢驗、最豐富的靈感來源
◎《料理擺盤：超簡明技法圖解事典》《超詳解實用料理擺盤大全》《日本料理擺盤基礎事典》編輯團隊隆重引進
博客來
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- 作者： 町山千保 新功能介紹
- 譯者：吳旻蓁,謝薾鎂
- 出版社：麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期：2016/02/03
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
長照險投保 女性高於男性
工商時報【記者彭禎伶╱台北報導】
在政府要推動長照計畫後，壽險業的長期照護保單銷量大增，但據金管會最新統計，女性投保長照險的意識高於男性，若以54萬件保單來看，被保險人是女性的占54％以上，男性約45.6％，若再細分要保人（即投保者）與被保險人為同一人的保單，約有38.6萬張，女性更高達62％，也就是男性被保險人的保單中，有不少是女性代為投保。
金管會分析101年到今年上半年的長照險保單，投保件數已從42.6萬件增加到54.4萬件，增加幅度27.6％，女性投保人數增加速度比男性高，從101年底的22.9萬人次到今年6月底已增加到近29.6萬人，增加幅度29％左右，男性則是從19.7萬人次增加到24.8萬人次，增加幅度約23％。
壽險業長照險，即是原先的長期看護險，現因政府推動長期照護計劃，更名為長期照護險，從民國85年推出第一張長照險後，其實買氣並不高，多年只賣出10∼20萬張。
長照險多半是承保無法自理生活、需專人照護的相關費用，即如無法自行吃飯、沐浴、行走、如廁、穿衣、就寢，六項中有三項不能，亦或是罹患老年痴呆，無法辨識人事、時間及地點等，保單就會理賠，過去因為長照觀念仍不普及，投保率並不高。
近年因為政府推動，再加上業者也加大宣傳，投保率有提升的情況，但到今年6月底長照險有效保單件數僅54.4萬張，若以台灣2,345萬人口來看，投保率僅2.4％左右，相較於平均一年有2張以上壽險保單、即投保率200％以上的情況，長照險仍有極大的成長空間。
金管會分析目前54.4萬張長照險保單的投保性別，女性占54.37％，男性占45.63％；若要保人與被保險人為同一人的保單，女性占比更拉高到62.18％。
進一步再以年齡來看，40∼49歲投保長照險的比重最高，占男性近25％，女性近30％，金管會分析，主要是中年之後經濟收入穩定，且有老年化的風險意識，投保率拉高，但60歲之後投保率明顯下降到5以下，甚至更低，主要是年齡已高保費極貴，另外是可能已出現病徵，無法投保。
金管會結論指出，可針對男性加強宣導長照險，另外也應針對20∼39歲的族群，提倡及早投保，保費相對較便宜的觀念。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/長照險投保-女性高於男性-215005315--finance.html
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