限時特賣日日煮食譜:應季美食自己做排行榜

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商品訊息功能:

內容簡介:

收錄68個中西式、創意料理,小炒、主菜、湯品、甜品皆備!

當中以時令食材打造48個食譜,用菌菇、茄子、豆角、蓮藕、粟米等入饌,煮出合時養生菜。
另備20道以涼爽休閒為題的美食,下午茶輕食、經典美國菜、傳統雲南菜,端出一桌悅目佳餚。

專訪鳳凰衛視主播Ivy Chu竹幼婷,在港生活的台灣女孩教你煮家鄉家常菜「台灣瓜仔肉」;
著名時裝設計師Johanna Ho何志恩分享下廚夢,與丈夫Hiroki合力炮製具北海道風味的「日式牛肉咖喱」;
DayDayCook創辦人Norma Chu公開「秘製肉醬意粉」內的秘方,分享生活方式及態度。

博客來網路書局本書特色

烹飪網站 DayDayCook日日煮 是Facebook超人氣品牌,專頁粉絲逾360,000人,其網站創辦人Norma策劃DayDayCook主理的「日日煮食譜」系列,第二冊大幅增加食譜數量,加入新元素,令人耳目一新。

博客來書店Norma甚受愛煮人歡迎,個人專頁自今年5月開設至今,短短數月已逾2萬粉絲。本書中Norma公開煮食秘方,必能吸引一眾支持者購買!

全書中英對照,詳細步驟圖示,易明易學。

博客來本書主題為「應季美食自己做」,收錄68個美味菜式。當中以「食材」及「生活」兩個分類切入,用新鮮食材打造48個食譜,另以休閒生活為題提供20個食譜,包括小炒、湯品、甜品、輕食等,包羅萬有。

型格的擺盤方式打破中菜一貫予人「傳統、刻板」的感覺,把中菜打造成時尚佳餚,精美圖片極盡視覺享受。
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收錄關於飲食、烹飪的文章,包括人物專訪、專題報導,讓「煮食」不再局限於廚房的小空間,而是真實地融入日常生活之中!

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  • 出版社:青馬    新功能介紹
  • 出版日期:2016/01/05
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

長絲狀彎曲病毒 中研院解奧秘

中央研究院團隊首度解開「長絲狀彎曲病毒」的三D立體結構模型,一舉突破七十五年來植物病毒學的研究限制。而其中關鍵材料,便是台灣特有的竹嵌紋病毒。

中研院植物暨微生物學研究所特聘研究員林納生,和中興大學生物科技學研究所特聘教授徐堯煇、美國維琴尼亞大學教授艾吉曼(Edward H. Egelman)等人組成的研究團隊,近日在國際專業期刊「自然結構與分子生物學」發表論文,獲得國際重視。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/長絲狀彎曲病毒-中研院解奧秘-160000267.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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