林淑珍

指定極品葡萄酒的31堂必修課：喚醒你與生俱來的品酒天賦非逛不可

我期昐指定極品葡萄酒的31堂必修課：喚醒你與生俱來的品酒天賦非逛不可這本書能激勵、幫助你成為一位飲食達人。

看的時侯令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!

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內容簡介:

學會了本書教你的原則，碰到一無所知的酒款，也能喝出門道，
置身不同的品酒情境，都能應付自如，
新手也能品出行家滋味！博客來31堂葡萄酒必修課，打通你的葡萄酒任督二脈
跟著達人學品酒，掌握葡萄酒的31個關鍵知識，新手也能像專家一樣品味葡萄酒！

不論是新手或是有些品酒經驗的葡萄酒愛好者，跟著本書兩位法國博客來網路書局葡萄酒權威，從31堂必修課中快速認識葡萄酒產區，領略酒質之美，你會發現其實學酒很簡單！在這門迷人的學問中，我們越博客來書店能察覺出某種味道、香氣，某單一葡萄園酒款風格，某種釀酒傳統，或某個年份酒款之間的微妙差異，就越能喚醒沉睡的感官，在思索、想像、感受的同時得到更大的啟發與樂趣，希望藉由本書，替讀者開啟更多「喚醒感官學問」之門。

享受葡萄酒其實很簡單！
＃ 就算對酒一無所知，也能立刻掌握的品酒技巧。
＃ 瞭解開瓶與侍酒的小秘訣，讓每一瓶酒變得更美味！
＃ 破解美食與美酒的搭配奧秘。
＃ 還原味蕾的誠實，學會辨識瑕疵酒質，不再傻傻喝三杯！
＃ 達人帶路！領略法國和國際葡萄酒之美。
＃ 葡萄酒用語快查，外文酒標不再霧裡看花，風味描述不再天馬行空。

作者簡介

貝坦Michel BETTANE、戴索夫Thierry DESSEAUVE

BETTANE，精準預測波爾多葡萄酒偉大年分1982的品酒大師；DESSEAUVE，擁有準確描述風土天賦的葡萄酒鬼才。

這2位因為對葡萄酒的獨立評論與對全球產區的深入了解，成為享譽國際的葡萄酒專家。2006年他們出版了《365款世界最偉大葡萄酒》（Les 365 plus grands vins du monde），並自2007年起出版《法國葡萄酒大評鑑》（Le Grand Guide des vins de France），業已成為法國最受重視的葡萄酒消費指南之一。

譯者簡介博客來網路書店劉永智

法國須日拉廬斯葡萄酒大學（Universite du Vin, Chateau de Suze-la-Rousse）顧問侍酒師文憑（Sommelier Conseil）。曾於多家專業葡萄酒進口商服務多年，且多次應邀於國際酒展中擔任評審，目前是國際葡萄酒與烈酒記者暨作家協會（FIJEV）成員之一。著有《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《覓蜜，一個侍酒師的蜂蜜追尋》；譯有《舌尖上的嘉年華》、《鍋裡的秘密》、《世界葡萄酒地圖》。

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  作者： 貝坦、戴索夫    新功能介紹
• 原文作者：BETTANE、DESSEAUVE
• 譯者：劉永智
• 出版社：積木    新功能介紹
• 出版日期：2012/09/13
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

英超》希丁克放話 切爾西明晨戰曼聯必勝

台灣時間12月29日1時30分，切爾西將做客老特拉福德對陣曼聯，新主帥希丁克（Guus Hiddink）下達必勝令。

因在對沃特福德時染黃，科斯塔（Diego Costa）將無法出戰曼聯，希丁克表示，即使西班牙中鋒無法出場，切爾西也必須取勝，「去那座球場，我們肯定會遇到麻煩，但我希望這支球隊在每場比賽，不論是主場、還是客場，都要拿出像對沃特福德時的那種取勝的決心。」

曼聯近7戰不勝，范加爾（Louis van Gaal）帥位岌岌可危，希丁克認為，「英超是競爭非常激烈的聯賽，范加爾的帥位？我不能發表評論。這是他們俱樂部的決定，他們可以做出自己喜歡的決定。我很難去做出判斷。」

曼聯4連敗，范加爾身上背負極大的壓力，但到目前為止，他依然在正常帶隊，備戰與切爾西的關鍵之戰。

如果切爾西在比賽中擊敗曼聯，藍軍將擺脫困局，范加爾幾乎走人。希丁克也將成功報16年前輸給范加爾後慘遭解雇的大仇。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英超-希丁克放話-切爾西明晨戰曼聯必勝-080951180.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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