林淑珍

成本價在家制作美味冰激凌血拼有理

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商品訊息功能:

內容簡介: 博客來網路書局 本書作者金兌恩，是韓國Naver網站人氣博客BAQUEEN的作者。偶然間，她在意大利品嘗了意大利冰激凌後便愛上它，專門前往紐約學習制作冰激凌的方法。本書介紹了作者精選的82種純手工冰激凌，簡單易學、美味又健康。

書中從口感柔軟香甜的古典冰激凌，到全新理念的新組合的冰激凌都囊括，即使家中沒有冰激凌機也可以輕松制作出好吃的冰激凌，讓初學者也能輕松挑戰。此外，還可以用冰激凌制作蛋糕、奶昔、餅干和三明治等美味，創意無窮。還有專為素食者準備的健康素食冰激凌，讓讀者的選擇更多元化。


面包女王——金兌恩

她，10多年來一直沉醉于烤面包事業之中，在意大利旅行時偶然品嘗了一次意式冰激凌，從此愛上了那種香甜味道，對冰激凌產生了濃厚的興趣。決定開始學習制作冰激凌後，她去了紐約。在紐約具有代表性的意大利烹飪學院（Italian Culinary Academy）修完了意式甜點的課程，又在法國藍帶廚藝學院專修了制作糕點的課程。出于想要給大家介紹那些她品嘗過的美味冰激凌，而撰寫了本書。只要跟隨這本獨特的食譜，你不僅能做出正宗冰激凌，在享受美味的同時，還能擁有健康。

她現在負責AK Plaza文化中心、現代百貨商店文化中心、盆塘區韓國康柏世烤箱烹飪班的烘焙和冰激凌課程。另外，還經營著烹飪工作室BAQUEEN、主頁www.baqueen.com。

博客︰blog.naver.com/kk5564

著作︰《簡單易學的迷你烤箱烘焙》《用一種混合物就可以來烘焙》

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• 作者： [韓]金兌恩
• 譯者：羅路遙
• 出版社：河南科學技術出版社
• 出版日期：2011/08/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

受蘋果股價拖累 美股收跌

蘋果電腦的股價，重跌了百分之三點二，從蘋果七月二十一號公布財報以來，蘋果電腦的股價，累計已經下跌了超過百分之十二。

蘋果電腦的財報不錯，但股價頻頻出現賣壓，讓市場相當不解。有分析師指出，可能是由於市場，憂心蘋果電腦的成長減緩，再加上對於新機「iPhone 6s」的市場需求，也有疑慮，才使得蘋果股價面臨重重賣壓。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/受蘋果股價拖累-美股收跌-223724720--finance.html

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