推薦美味、簡易、省時:德國菲仕樂鍋具料理研究室特賣會

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內容簡介: 博客來書店

110道菲仕樂一鍋到底食譜,
開鍋蓋、放食材、關鍋蓋,
美味料理立馬上桌!

菲仕樂為創立於1845年的德國頂級鍋具品牌。
擁有170年以上的歷史,壓力鍋、多層不鏽鋼鍋等眾多產品熱銷全球70多個國家,
其精湛的工藝,優良的品質與獨特的造型設計讓其獲獎連連,
博客來網路書店是許多德國媽媽於婚禮上必備的傳家寶之一,
「一輩子至少要有一個菲仕樂鍋具」,已是每個「家庭煮夫」的共同夢想。

然而,要用菲仕樂鍋具燒出好菜,需要一些技巧,
不熟悉鍋具的性能,或謹慎調控烹調時間,
就無法將鍋具的潛值發揮至極。

本書特別專為菲仕樂公司生產的Premium壓力鍋、Pro collection系列不鏽鋼鍋、Country輕巧型不沾鍋列出110道食譜,詳細標注烹調時間,以及「快速降溫」、「自然靜置」、「蒸煮」菲仕樂鍋具專屬料理步驟,亞洲、日韓、西方料理,甚至食材預處理一鍋搞定。就算沒有高超的廚藝也能燒出好菜!

【菲仕樂鍋具特色介紹】

◎菲仕樂壓力鍋
只需平常1/3的烹調時間,即可燒出一桌好菜。
在加壓過程中,既不會發出聲音也不會噴出蒸氣,
食材也不易在烹調中變形。
原本需燉煮20分鐘的料理,高壓烹調只要10分鐘左右。

◎菲仕樂不鏽鋼鍋
鍋蓋設計可以封鎖蒸氣,並使凝結ㄖ在鍋蓋上的蒸氣水珠掉回鍋內,
因此不加水也能調理。能夠以最少的水分烹調,帶出食材最純粹的風味。

本書特色

博客來網路書局◎收錄專為菲仕樂公司生產的Premium壓力鍋、Pro collection系列不鏽鋼鍋、Country輕巧型不沾鍋設計食譜。
◎110道以上一鍋到底的亞洲、日韓、西方料理,前菜、主食、湯品、點心套餐上桌!
◎詳細標明鍋具使用原理、步驟、時間,版面清楚簡單,照著做,美味倍增!

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  • 譯者:陳聖怡
  • 出版社:楓葉社文化    新功能介紹
  • 出版日期:2016/05/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

長濱雙浪金剛馬拉松

首屆長濱雙浪金剛馬拉松,十五日在長濱鄉長濱國小出發,共吸引台灣、日本、肯亞、馬來西亞、韓國、法國、義大利、史瓦濟蘭、香港、中國總計逾1200名國內外跑友參加。

這次賽事組別分為42km全馬組、21km半馬組及7.5km樂活組,六點三十分準時鳴槍開跑,跑不久後面臨將近3公里長坡,但轉彎至金剛大道,柳暗花明又一村。來自肯亞的Cosmas Kimeumukuthi,跑出兩小時51分53秒,獲得全程馬拉松總冠軍,他初次造訪台東、特別讚賞大會流暢路線。女子組冠軍則是戴秀妤,以3小時55分52秒封后。

除路線風景優美,為提升賽事挑戰性,今年賽事亮點為「四大金剛挑戰賽」。

瑞士人蕭瑞龍來台十二年,他熱愛參加路跑和戶外賽事,「這場馬拉松,即使超級熱,但沒那麼多人,跑起來很舒服,很放鬆、很好玩。」他帶全家人參加,老婆跟兩個小孩跑7.5公里樂活組,而他跑半程馬拉松。

來自新北市加上為當日壽星的陳淑惠說:「台11線沿海真的很美,把這場跑馬當作今年最特別禮物。」她跑回到終點,跑團朋友送上各式各樣生日氣球,還有唱生日快樂歌。她笑說,「真的非常驚喜,沒想過可以這麼浪漫的用跑步過生日。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/長濱雙浪金剛馬拉松-160000798.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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