口碑必買意想不到-鍋燒料理：從蒸烤、燉煮、熱炒到焗烤……做出44道創意十足的砂鍋美味評價
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內容簡介: 博客來網路書店
整道料理就都變得不一樣了！博客來
韓國超人氣美食專欄作家the DISH大方公開一鍋好味道，
最棒的砂鍋食譜！
使用砂鍋做出的料理就是如此美味！
保溫作用絕佳砂鍋最適合盛裝湯品和麵食了。
厚實中帶點親和力的砂鍋，總能將食物的美味鎖在鍋中。
即便是再不起眼的料理，搭配砂鍋後便能搖身一變成為全新的一道佳餚。
放入食材，開火料理，端上餐桌，砂鍋讓料理變得好輕鬆。
沒有令人驚艷的小菜時，就用氣派的砂鍋讓它顯得更加可口吧。
砂鍋（日文稱「土鍋」，是由黏土和窯料所成，保溫性絕佳，即使用最弱的文火，都能繼續烹調，它的特殊材質，讓食物能在短時間內熟透，保留食物的風味和營養，它具備以下的特色──
?導熱速度快，適合加熱調理。
?無油料理健康美味。
博客來網路書局?方便熬煮和食常用的高湯底。
?適合短時間完成「燉煮料理」。博客來書店
?保留食物的原味是食物的最佳拍檔。
砂鍋可以勝任蒸、煮、烤、燒等烹調方式，因此深受日、韓國家庭歡迎。只要有一只砂鍋，即可輕鬆完成所有家常料理；外型敦厚樸實的砂鍋，也適合用來熬高湯、煮湯，還能放在瓦斯爐上細火慢燉。
砂鍋料理幾乎不必用油的烹調方式，可充分享受食材原味，製作出具有豐富層次的美味料理。無論哪個世代的人，都會喜歡這樣的食物原味！當你要為自己或家人做菜時，砂鍋樸實的原味料理是最好的選擇。
本書以人氣的砂鍋料理，設計了40道用一只鍋子就能上菜的各式食譜。從基礎的熬煮高湯、燉煮、涼拌、湯品、鍋物與甜點，只要善用就能輕鬆完成所有家常料理。從早餐到宵夜，從單身到一家人的三餐，砂鍋幫你一鍋上菜！
全書除了有清楚的圖解教學步驟，作者還提點了料理時的重要「眉角」，清理食材、煮飯和擺盤的訣竅，以及選購保養鍋具和各種調味料的方法，是本實用度及CP值都很高的料理書。
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所以，要來一道砂鍋料理嗎?
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內容來自YAHOO新聞
長裙女下火車失足 被捲入軌道死亡
(圖/攝自 YouTube網站)
印度日前有一名婦女在下火車時，失足滑倒，結果被捲入火車與月台之間的空隙。雖然家人努力想拉她上來，但女子最後慢慢被扯進軌道，不幸喪命。
從月台的監視器畫面上看到，一列火車緩緩起步準備離站時，先有一名女性從車上跳到月台，接著一名身穿紅色上衣的男子慌忙丟行李下車，隨後一名穿長裙的女子也要下車，但女子一時失去平衡，在月台上滑倒，接著就頭朝下掉進火車與月台之間的空隙，然後整個人都被慢慢捲進軌道。
雖然火車馬上停車，許多乘客都上前幫忙，但最後還是沒能救回死者，這起事件是發生在本月15日凌晨近4時，火車由蘇拉特開往孟買，在車站停留約10分鐘，紅衣男子和先下車的女子以及死者是一家人，沒想到在下車時卻發生死亡的悲劇。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/長裙女-火車失足-捲入軌道死亡-052824048.html
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