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內容簡介: 作者於觀亭將茶葉領域40年的成果匯成此書,將六大茶類親切比喻成「中國茶六兄弟」,將中國茶道的茶、水、器比喻成「茶道三君子」,將幾十種茶葉的辨識、沖泡、品鑒多角度展現出來,讓讀者不僅能從博客來直觀上了解茶葉品鑒的要素,還能從茶葉品鑒的「八大要素」分辨茶葉的品質。將茶藝上升到茶道的層面,並用圖片和視頻兩種形式展現出茶藝的多姿多彩。
於觀亭,茶葉加工高級工程師,中國近40年茶業發展見證人,茶文化研究員。現任中茶院名博客來網路書局博客來書店譽院長、吳覺農茶學思想研究會副會長、國際茶業科學文化研究會副會長。博客來網路書店
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- 作者: 於觀亭
- 出版社:山西科學技術出版社
- 出版日期:2014/09/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
只招到1╱2 康寧大學很失望
中國時報【胡清暉、洪欣慈╱台北報導】
今年大學考試入學分發昨天放榜,錄取4萬8537人,首度跌破5萬,錄取率95.58%,比去年略低0.15%。同時,受到少子化衝擊,今年14校出現522名缺額,缺額數創5年新高,以康寧大學缺額202人最多。
今年最低錄取分數落在文化大學電機工程系A組,採計國、英、數學甲3科,最低錄取分數是100.7分。文化大學回應,該系3科分數都沒有加權,加上招生人數多,計算基準不同,若以原始分數計算,錄取分數並非最低。
14校 缺額高達522名
大學考試入學分發委員會統計,康寧大學今年考試入學招生名額434個,其中有202個缺額,缺額較多的科系包括餐飲管理系46個,至於健康照護管理系、時尚造型設計系、保健美容等系各有2、30個缺額。
康寧大學主祕鄭端耀坦言「很失望」,缺額較多的科系包括時尚造型設計、保健美容等,原因與學生多認為這些科系屬技職體系,加上對康寧了解不夠有關,學校去年積極轉型、創新,今年已和康寧護專合併,南北都有校區,未來會強化護理健康特色,相信招生情況會有所改善。
其他各校缺額包括,玄奘大學103個、明道大學100個、華梵42個、真理25個、南華13個。分發會主委、成大校長蘇慧貞分析,缺額數創5年新高,且集中於少數學校。
考生保守 均填62志願
此外,今年有7所國立大學有缺額,以金門大學缺額11人最多,名列頂尖大學的中山大學有2個缺額,至於高師大2個、台中教育大學8個、國北教大1個、屏東大學2個、新竹教育大學4個。
分發會分發組主任王士豪認為,國立大學缺額大多出現在音樂、體育等有考術科的科系,因考生未達標準因而沒有足額錄取,同時,多所教育大學的公費生也有缺額,只有金門大學是因登記人數不足造成。
王士豪指出,受到各大學校系採計科目從去年3到6科變為今年3到5科,許多科系的採計科目出現變化,考生相對比較保守,導致今年登記考生平均填62個志願,創近6年新高,更有近五分之一的考生填滿100個志願。
不過,也有37人只填1個志願,其中22人未錄取,有1名考生只填台大法律系1個志願,另一名考生只填14個醫學相關校系,2人都高分落榜。
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