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民主推進器:兩岸三地的公民社會評鑑開箱

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內容簡介: 公民,是社會對於國家權力和市場獨占的制衡。當一個社會將「民主參與」視為每個人都享有的權利,這才是名符其實的民主。本書完整介紹「公民社會」及「非營利組織」的理論源起,親身採訪兩岸三地逾十位學者專家的觀察,包括:江明修、林淑馨、徐世榮、陳健民、陳錦棠、陸宛蘋、蕭新煌、顧忠華、上海社科院副研究員、香港社會福利署主任等人的見解,直擊台港中三地的公民社會發展現況。民主再推進,需要每一位公民挺身而出!

本書特色

完整介紹「公民社會」及「非營利組織」的理論源起
博客來網路書局 親身訪問兩岸三地逾十位學者及香港社會福利署
詳細比較台港中的公民社會

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張五岳,蕭新煌,江明修,顧忠華,陳健民等

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  • 出版社:獨立作家    新功能介紹
  • 出版日期:2014/01/06
  • 語言:繁體中文

民主推進器:兩岸三地的公民社會評鑑開箱

內容來自YAHOO新聞

新北驗年節食品 5件脫水蔬菜二氧化硫超標

新北市衛生局抽驗年節食品,結果有 5件脫水蔬菜二氧化硫不合格,包括「金針」、「高麗菜干」、「筍干」、「竹笙」都上榜。衛生局表示,為了讓民眾吃得安心,準備 1000 份二氧化硫快篩試劑,今天起在各區衛生所讓民眾免費索取、自行篩檢。(中廣實習記者謝鎂榛台北報導)

新北市衛生局22號公布年節食品抽驗結果,衛生局科長劉君豪表示,抽驗176件年節食品中,有五件二氧化硫超標,包括兩件「竹笙」、「金針」、還有「筍干」、「高麗菜干」各一件,如果後續查證屬實,依據食品安全管理法,裁罰3到300萬。

衛生局說,二氧化硫讓食材不易變質,因此常被用來作為漂白劑,但吃入過量有可能造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀。特別是氣喘病患,可能會引發哮喘與呼吸困難。

為避免民眾吃入化學物殘留食品,衛生局提醒民眾,可將竹笙或金針以冷水浸泡 1 小時 ( 每 30 分鐘換一次水 ) ,二氧化硫會減少 97 %,若再以熱水煮 5 分鐘,可減少 99 %。

衛生局即日起免費提供二氧化硫試劑,讓民眾在家自行 DIY 篩檢。即日起週一至五上午 8 點至下午 5 點,向新北市 29 區衛生所索取,數量 1000 份,送完為止。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新北驗年節食品-5件脫水蔬菜二氧化硫超標-082543078.html

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