林淑珍

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內容簡介: 奶油芝士、酸奶油博客來書店、鮮奶油、酸奶、牛奶、砂糖、再加上一點點面粉……

用如此之多的乳制品以及白色食材制作而成的芝士蛋糕，濃縮牛奶的香甜，簡單朴素卻美味至極。即便如此，其中也蘊含着享受與各種食材組?所帶來的無限樂趣！

制成本書，是想到加入四季應季的食材來制作蛋糕。簡單、朴素的芝士蛋糕當然美味絕倫，本人也十分喜歡，如果再加入季節的味道的話，就更是別具一格。請務必嘗試這種只有當季才有的獨特美味喲！
《四季美味芝士蛋糕》根據一年四季進行分類，介紹了34種新款芝士蛋糕的做法。部分蛋糕都配有詳細的步驟圖，以便讀者更加直觀的學習。此外，針對每款奶博客來酪蛋糕，都有相對的「做餅不敗秘籍」，針對制作過程中常見的問題指出了解決博客來網路書店方法。同時，該書的圖片制作精美，呈現在讀者眼前的蛋糕都十分誘人。

博客來網路書局

• 作者： (日)石橋薰
• 出版社：遼寧科學技術出版社
• 出版日期：2011/04/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

口服C肝抗病毒藥 貴但有效

國際上新型口服C型肝炎抗病毒藥物雖然方便有效，但價格相對較高。醫師指出，新型藥物副作用比干擾素及口服抗病毒藥物雷巴威林少，但價格頗高。

北市聯合醫院中興院區消化內科主治醫師陳建廷表示，健保已開始在部分醫院開放慢性C型肝炎治療試辦計畫，包括給付干擾素及一種口服抗病毒藥物，為慢性C型肝炎患者提供一項阻斷肝硬化及肝癌的新選擇。美國食品藥物管理局根據刊登於新英格蘭醫學雜誌的多篇慢性C型肝炎治療第三期人體試驗報導，核准新的口服藥物上市，為慢性C型肝炎患者提供了一項阻斷病毒抑制C肝病毒NS5B及NS5A蛋白的複製與功能的抗病毒藥物。

近年來，肝硬化連續蟬聯國人第九大死因，肝癌也連續蟬聯國人男性第二大癌症死因及女性第三大癌症死因。每四位肝癌患者就有一位屬於慢性C型肝炎。在台灣C型肝炎患者盛行率約為2%，也因此全台灣C型肝炎的帶原者高達七十萬人以上，這些C型肝炎的感染者可能引起慢性肝炎，再轉成肝硬化，最後變成肝癌。

慢性C型肝炎口服抗病毒藥物可以抑制C型肝炎病毒的繁殖，對慢性C型肝炎有不錯療效。副作用比干擾素及口服抗病毒藥物雷巴威林少，為慢性C型肝炎患者提供一項取代干擾素及雷巴威林的新選擇。其缺點是價錢昂貴，一個療程12周，約225萬元。

陳建廷表示，對於已經是C型肝炎感染者，必需定期追蹤，可找消化內科醫師追蹤檢查，以避免肝硬化及肝癌的發生。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/口服c肝抗病毒藥-貴但有效-160000382.html

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