林淑珍

必買當紅法國奶酪品鑒獨家款

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內容簡介: 博客來網路書店 增井和子等編著的《法國奶酪品鑒》是理想的指南，讀者在家、在附近的奶酪店或在法國旅游時，若需選擇和辨識奶酪，本書可迅速提供參考。逾350種奶酪以英文字母的順序加以博客來編排，把同一派別或同一類型的相似奶酪分在同一組，並詳列奶酪產地、制造方法、外觀、氣味和味道等細節。《法國奶酪品鑒》並列有特別說明欄，提供有用的背景資料。書末附有簡明的名詞釋義，對實用的專業術語提出解釋，其後還列有法國專售奶酪的商店及獲得“產區名稱管制”(AOC)認證的生產者。最後則是完整的索引，也指出本書各種奶酪購自何處。

博客來書店博客來網路書局

• 作者： [日]增井和子 山田友子
• 原文作者：Masui and sub-mountain Tian Youzi
• 譯者：韓良憶
• 出版社：旅游教育出版社
• 出版日期：2011/05/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

口乾舌燥勿輕忽 小心乾燥症上身

嘉義縣一名婦人經常口乾舌燥，日前因皮膚過敏就醫，意外檢查出罹患乾燥症。醫師表示，雖然多數乾燥症患者症狀不會惡化，但仍不能輕忽病情，以免疾病攻擊關節、甲狀腺、內臟等，造成無法挽回的傷害。

（龐清廉報導）

乾燥症（修格蘭式症候群）是一種全身性的自體免疫疾病，好發於40至50歲的女性，嘉義大林慈濟醫院過敏免疫風濕中心主任黃光永表示，乾燥症患者會有口乾舌燥、眼睛乾澀、皮膚乾癢、慢性咳嗽、身體酸痛、疲倦等症狀，但很容易被忽略，甚至誤以為是火氣大、用眼過度或是更年期症狀等。

　　醫師指出，乾燥症患者的免疫系統會攻擊產生潤滑效果的腺體，如唾液腺、淚腺、消化腺等。因此，眼睛乾可以藉由淚液測試，嘴巴乾可以由核子醫學科唾液腺閃爍攝影，或嘴唇小唾液腺切片，來進行確認。最重要的是藉由抽血檢查是否有免疫抗體，視患者病情不同，可使用免疫抑制藥物，或含奎寧口服藥以及類固醇獲得良好治療。

　　醫師強調，乾燥症是自體免疫疾病中最輕微的一種，一般而言不會影響正常壽命，但有可能合併其他自體免疫疾病，如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等，有極少數患者會產生嚴重併發症，如間質性肺炎、神經病變、甲狀腺病變。一般乾燥症患者，大部分都已發病多年，甚至延誤診療時機，患者不能輕忽病情，最好與醫師配合，定期追蹤治療。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/口乾舌燥勿輕忽-小心乾燥症上身-043026513.html

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