流行趨勢酒食聖經：食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配，73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見特價搶購
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內容簡介:
第一本搭建「飲」「食」世界的橋樑之書，
帶領讀者進入美味的極致境界
揭開食物與飲料搭配的神祕法則，流體與固體交融出的美味祕境
◆提供你經典組合
牛、羊等紅肉＋法國卡本內蘇維翁或波爾多紅酒
禽鳥、海鮮等白肉＋西班牙查克利白酒
烤肉＋濃厚、重橡木味的加州夏多內白酒
◆提供你創意搭配
越菜、泰菜或中菜＋優雅細緻的德國麗絲玲白酒
義式奶凍或乳酪蛋糕＋自然發酵水果啤酒
甜酒後喝杯凍頂烏龍茶！◆引領你跨出博客來熟悉的飲品類別，發現嶄新的美妙世界喜歡卡本內蘇維翁：何不嘗試法國的教皇新堡、愛爾啤酒或威士忌？
偏愛白酒：還有拉格啤酒、氣泡酒、清酒等著你！
獨鍾會冒泡的香檳：蜜思嘉微氣泡甜酒、自然發酵啤酒、氣泡清酒讓你舉杯暢飲！◆提供你酒窖及茶櫃的博客來網路書店補貨清單500元台幣不到的美味法國酒╱奢華頂級的夢幻酒款
專業人士必備的行家之酒
專業人士為一般人開出的「新手酒單」
只要有一支，就可以應付各種場合、搭配大量食物的百搭酒款及茶飲
還有──頂級餐廳的搭配酒單，以及流放荒島的12支酒，侍酒大師的終極祕藏◆提供你顛覆性概念1.如果桌上的菜餚是食材，飲品就是最後的調味料！
2.一道菜只能搭配一種酒嗎？不同的佐餐酒可以改變你對同一道菜餚的印象。
3.對侍酒師而言，為顧客搭配飲料，比為食物搭配飲料還重要！不用怕自己不懂酒，大膽說出自己的喜好。
4.嗅覺能為你增添80%的享受！慢慢嗅聞眼前的食物跟葡萄酒，因為80%的味覺其實來自嗅覺。重要事件
★國際專業廚師學會（IACP）2007年最佳烹飪用書
★國際專業廚師學會（IACP）2007年最佳酒類書籍
★法國最佳葡萄酒商喬治杜伯夫2006年最佳葡萄酒類書籍
★美食家世界食譜書大獎2006年葡萄酒與實務最佳搭配書籍作者簡介凱倫．佩吉＆安德魯．唐納柏格? Karen Page & Andrew Dorenburg凱倫．佩吉與安德魯．唐納柏格，享譽國際的飲食作家，法國 L'Ame et L'Esprit 雜誌選為「國際廚藝傑出人物」，美國廚藝學院封為「榮譽烹飪大使」，專業餐飲雜誌「主廚」（Chef Magazine）50週年的封面人物，更有「廚房的歷史學者」以及「大廚界的珍古德」之稱，以田野調查般的功夫引領人們深入美食叢林之境，帶我們窺見孕育大廚靈感之地。兩人合著的食物類用書深具開創性，更推動當代美國廚藝界的革命。《風味聖經》前後歷時八年，重新以「風味」來定義和解析料理，使廚師得以擺脫食譜和地域的限制，帶著全新的理解來運用食材。《酒食聖經》更延續相同概念，歷經十年研究和訪談，針對飲品＋食物提出最經典、最突破、最具創意的搭配建議。這兩本書不但賦予廚藝嶄新語彙，更具有革命性的飲食意義，成為風靡全球的暢銷著作。作者獲得餐飲界權威詹姆士比爾德基金會（JBF）「年度最佳食物書籍」、「美食家世界食譜書大獎」、「諾提勒斯書獎」。《今日美國》及《早安美國》選為年度最佳書籍。FabulousFoods網站年度書籍第一名、《奧普拉雜誌》（Oprah Winfrey's O magazine）大篇幅力薦、《富比世》評選為本世紀以來最好的十本食物書。作者也是《華盛頓郵報》的葡萄酒專欄作家。攝影者簡介麥可．索弗斯基 Michael Sofronski美國紐約市攝影師，曾任職於《紐約時報》、《紐約客》，近年來擔任《紐約郵報》供稿者，並在無國界醫生（南美）、聯合國兒童基金會（印度）、美國關懷（卡崔娜颶風災區）等救援組織擔任攝影師。博客來書店譯者簡介黃致潔師大翻譯研究所碩士，認為翻譯就像小時候玩的連連看遊戲，藉由一探不同領域的小宇宙，一點一滴拼湊出世界的全貌。譯有《一生的自行車計畫》（大家出版）。
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- 作者： 凱倫．佩吉、安德魯．唐納柏格/著，麥可．索弗斯基/攝影 新功能介紹
- 原文作者：KAREN PAGE、ANDREW DORENBURG
- 譯者：黃致潔
- 出版社：大家出版社 新功能介紹
- 出版日期：2012/08/08
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
英超》庫蒂尼奧破門難救主 利物浦1：2輸水晶宮
2015-16賽季英超聯賽第12輪，利物浦坐鎮安菲爾德球場1：2不敵水晶宮，慘遭交鋒3連敗，3連勝被終結。
兩隊交鋒45次，利物浦22勝11平12負佔據上風，其中聯賽16勝7平7負。最近12次各項賽事交鋒，利物浦4勝2平6負處於下風。
第21分鐘，博拉薩（Yannick Bolasie）利用利物浦後防線失誤先拔頭籌；第42分鐘，庫蒂尼奧（Philippe Coutinho）接拉拉納（Adam Lallana）妙傳扳平比分。終場前，丹恩（Scott Dann）利用一次角球機會頭槌破門絕殺。
利物浦全場占有優勢，射門22比9，射正4比4，控球率達到64%，不過在臨門一腳的處理上，水晶宮明顯要好過利物浦。
利物浦最近各項賽事13場首嘗敗仗，這也是克洛普（Jurgen Klopp）執教以來的第一場失利，賽後他表示，「今天感覺很糟糕，我們本不該輸球的。我們是表現更好的球隊，但在前15分鐘我們根本沒進入比賽，進球後我們才清醒過來，並開始創造機會。下半場我們給了他們機會，當我們覺醒時不能再失球，那會感覺非常糟糕。我們做的還不夠好，我們必須從失敗中學習。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英超-庫蒂尼奧破門難救主-利物浦1-2輸水晶宮-071406143.html
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