血拼有理微醺之後,味蕾之間強檔限時
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內容簡介:
適合共飲,更宜獨酌,杯中酒紅、金黃的色彩變化,
觸動的不僅是味蕾,還有靈魂。
真正品酒美學,是一種人與葡萄酒的交織融合;
飲者的姿態,在於微醺之後體驗人情哲理更見深刻。
─陳上智
在歐洲,啜飲葡萄酒,就跟在街上走路、去河邊釣魚一樣,是人們應有的基本權利。那在台灣呢?這種外來文化的突襲來得迅速又猛烈,葡萄酒成了品味優雅的代名詞,有人盡得箇中滋味,有人來不及領略。所謂的「葡萄酒文化修養」,是否成了你邁入葡萄酒殿堂的門檻?除了味蕾之外,在微醺之後,你還需要什麼來建構你與葡萄酒之間的橋樑?確實有的,而且既便捷又容易──讓行家帶你入門,帶你登堂入室。在法國求學、工作、生活,深諳葡萄酒社交的作者,把他數十年的經驗與體會博客來網路書店淬煉為一篇篇精彩文字,從生活面出發,在歷史中溯源,在書海中搜珍,為讀者娓娓道來葡萄酒文化的面面觀。你知道鵝肝醬佐紅酒,那烏魚子呢?道地的台菜也能找到相宜的葡萄酒嗎?你知道張騫通使西域引進葡萄,但你知道唐代朝野之間也盛行喝葡萄酒嗎?
你知道「紅酒配紅肉、白酒配白肉」,但這個原則其實也是陷阱?
你知道葡萄酒與乳酪是絕配,但要配得好有哪些技巧?多年來,作者總是透過流暢且意味深遠的文字,從文化、風土及人文角度闡述西方葡萄酒的知識,舉杯品酩間自有人生哲理存乎其中。這葡萄酒,適合共飲,更宜獨酌。懂其中二三味,杯觥交錯中,味蕾靈魂交融,這酒味啊,博客來網路書局如此悠長!作者簡介楊子葆1963年生於台灣花蓮。法國國立橋樑與道路學院(ENPC)工程博士,曾任國際工程顧問、新竹市副市長、國際合作發展基金會秘書長、台灣駐法國代表、外交部政務次長等職,現任教於輔仁大學,並為國際葡萄酒作家協會(FIJEV)會員。博客來著有《可移動的文化饗宴》、《看不見的巴黎》、《捷運公共藝術拼圖》、《街道家具與城市美學》、《藝術進站》、《葡萄酒文化密碼》、《葡萄酒文化想像》等書。
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- 新功能介紹 作者: 楊子葆
- 出版社:馬可孛羅 新功能介紹
- 出版日期:2011/09/23
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
英超》本特克一劍封喉 利物浦1:0勝克萊斯特城
2015-16賽季英超聯賽第18輪,利物浦主場1:0戰勝萊斯特城,收穫3分。
上半場,兩隊互有攻守卻均無建樹,易邊再戰後,第63分鐘,本特克(Christian Benteke)的進球打破僵局,最終利物浦主場小勝。
此役先發出戰的奧里吉(Divock Origi)顯得非常興奮,多次利用自己的速度衝擊對手防線,但只踢了38分鐘就因傷無法堅持被換下。本特克臨危受命替補出場,下半場為利物浦打入制勝進球,這也是本特克本賽季第5個聯賽進球。
利物浦主導進攻,紅軍射門25比7,但射正只有4次,控球率則達到65%。萊斯特城堅持防守反擊戰術,卻沒有發揮。
主場力克領頭羊萊斯特城,利物浦近4輪聯賽首勝,本特克賽後說:「幾天前我和克洛普(Jurgen Klopp)有過交談,他需要我為利物浦攻城拔寨,而我也努力試圖做到這一點,今年聯賽的競爭非常激烈,我們必須要在2016年繼續努力。」
萊斯特城近11輪聯賽首敗,本賽季首次被零封,後衛辛普森(Danny Simpson)表示:「我們知道今天的比賽將是很艱難的,利物浦在上輪慘敗後將有極大的動力去爭取勝利。我們在3天內還有另一場重要比賽,我們必須向前看。」
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英超-本特克-劍封喉-利物浦1-0勝克萊斯特城-081752270.html
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