林淑珍

強檔限時經典蛋糕500特價搶購

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內容簡介: 博客來網路書局 《經典蛋糕500》“食全食美”的蛋糕書！暢銷英、美、日、韓等15個國家，總銷量達2，000，000冊！！

●詳細介紹了烤制蛋糕時的所有準備工作以及必需因素，包括設備與工具、蛋糕材料、蛋糕制作技巧以及解決難題的建議；

●作者從世界各地獲取焙烤靈感，對傳統慶會蛋糕進行創新，從奧地利巧克力撒赫蛋糕到紐約起司蛋糕，都給予了她源源不斷的靈感；

●包含大量的主題蛋糕和創意蛋糕，你一定能從中找出一款十全十美的聚會焦點。

這本蛋糕食譜介紹了500種令人垂涎的美味蛋糕，從人人都能學會的蛋糕，到特殊場合的特制蛋糕；從精致的法式奶油蛋糕，到美麗的聖誕節蛋糕，再到給孩童慶祝生日時，那童趣無限的海綿蛋糕。每一次聚會、每一次慶典以及每一個特殊場合，這里都會有一款最適合你，最能讓你稱心如意的蛋糕！

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• 作者： [英]蘇姍娜‧布萊克
• 譯者：熊芸芸
• 出版社：遼寧科學技術出版社
• 出版日期：2011/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

口渴不用等感覺 變色醫提醒你

【台灣醒報記者張振鴻綜合報導】不用等身體感到口渴才喝水，會變色的衣服就先提醒你。荷蘭設計師開發出一種名為SOAK的紡織塗料，可噴灑在衣服上，藉著和身體流出的汗酸鹼反應後，衣服的顏色就會產生變化，進而判斷人體內是否欠缺水分，能立即補充水分，未來將可能應用在運動服裝上。

科技新聞網站《Fastcoexits》報導，荷蘭設計師羅茲發明的這款SOAK紡織塗料，會對人體的汗液酸鹼度做出反應，例如當衣服變成藍色時，表示身體含有大量鹼性物質，並不缺水；呈現綠色時則是鹼、酸性物質都有，可以稍微補充點水分，若變成黃色或橘色，就代表身體過酸，也就是嚴重缺水了。

羅茲表示，皮膚分泌的汗液包含體內多種元素，透過對身體無害的化學試劑測量，能更精確判斷每個人當下的健康情形。不過目前SOAK還處於早期的研發階段，設計團隊考慮將它應用在運動和健康領域，協助運動員了解自己水分流失的情況，才能適時地補充水分。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/口渴不用等感覺-變色醫提醒你-065321434.html

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