秒殺出清150 種一鍋煮料理CP值爆錶
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內容簡介:
還在煩惱晚餐不知道該如何搭配五菜一湯嗎？那就嘗試一鍋煮料理吧！一鍋煮料理，顧名思義就是將所有要吃、要煮的食材，通通丟進鍋中，燉煮成一大鍋料理，有肉有菜又有湯，不只看起來豐盛澎派，更是能吃進所有食材的營養精華，有肉有菜又有湯，拿來配飯、拌麵都很適合，就算一餐只煮一鍋，全家人也都能吃得超飽足。
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本書收錄超過150種一鍋煮料理，包括人人必吃的經典鍋物、有媽媽味的家常滷燉料理、港式砂鍋煲飯、煲粥，更有日韓、南洋風味的道地鍋物，或是歐式風味的燉菜、燉肉，只要掌握好一鍋煮的料理原則，只有煮一鍋，就可輕鬆解決一餐，不必煩惱晚餐菜色，還能天天變換口味！
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主要內容包括：
*經典人氣鍋物博客來網路書局
*家常滷燉煲鍋
*異國燉煮鍋物
本書特色
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本書收錄超過150種一鍋煮料理，包括人人必吃的經典鍋物、有媽媽味的家常滷燉料理、港式砂鍋煲飯、煲粥，更有日韓、南洋風味的道地鍋物，或是歐式風味的燉菜、燉肉，只要掌握好一鍋煮的料理原則，只有煮一鍋，就可輕鬆解決一餐，不必煩惱晚餐菜色，還能天天變換口味！
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- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/12/11
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
長絲狀彎曲病毒 中研院解開奧秘
（中央社記者陳至中台北17日電）中央研究院團隊首度解開「長絲狀彎曲病毒」的3D立體結構模型，一舉突破75年來植物病毒學的研究限制。而其中關鍵材料，便是台灣特有的竹嵌紋病毒。
中研院植物暨微生物學研究所特聘研究員林納生，和中興大學生物科技學研究所特聘教授徐堯煇、美國維琴尼亞大學教授艾吉曼 (Edward H. Egelman)等人組成的研究團隊，近日在國際專業期刊「自然結構與分子生物學」發表論文，獲得國際重視。
研究團隊指出，全球有半數的農作物，受長絲狀病毒威脅。科學家早在1941年就開始研究它的結構，卻受限於獨特的彎曲形狀，無法整齊排列成液態結晶體等困難，始終無法得到突破。
經過75年漫長的光陰，這個障礙終於被突破了。中研院運用冷凍電子顯微鏡、直接電子偵測器，搭配艾吉曼開發的螺旋立體結構重組軟體，成功做出世界第一個長絲狀彎曲病毒接近原子級（5.6埃米）的立體結構模型。
上述模型是以台灣特有的竹嵌紋病毒為材料，林納生表示，竹嵌紋病毒已被發展成疫苗的穩定載體，製作豬口蹄疫、雞傳染性華氏囊病毒的疫苗。如今解開它的立體結構模式，對於未來應用於分子生物科技，更值得期待。1040717
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/長絲狀彎曲病毒-中研院解開奧秘-014843374.html
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