林淑珍

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是我最近覺得不錯的一本好書，看了1分鐘時我已經被深深吸引！

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內容簡介: 博客來書店博客來網路書店 NHK今日料理節目50年精華版

金橋魚面包、洋蔥培根面包、雞蛋芝士面包、奶油水果面包，從最簡單的面包到制作考究的正點面包，配以詳細易懂的解說，讓您第一次嘗試就絕不會失敗！

本書介紹了面包制作的基本方法。從基本的工具到各種面包的制作步驟和關鍵點，都做了詳細說明。全書博客來共介紹了50多種經典面包的用材和制作方法，每個步驟都附有實物照片，清晰易懂，一學就會。

本書就是想要大家都可以做出這種美味的面包。面包對於作者而言，就是一切的開始。有關面包的每一天作者都有新的發現，烘烤面包的樂趣也越來越多。揉面的時候就好好博客來網路書局揉面，需要時間的時候要耐心等待。在對風味、香味起著很大作用的酵母菌身上下功夫，才能烤出美味的面包。
島津睦子，面包、點心研究家。大學畢業後，留學於德國的面包、點心制作教授班，學習制作歐洲面包和點心。主管東京·吉祥市的面包、點心學校。

• 作者： [日]島津睦子
• 譯者：韓麗紅
• 出版社：遼寧科學技術出版社
• 出版日期：2010/06/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

口袋插手槍趴趴走？ 喊冤「我沒帶槍 我帶手機啦」

竟然有人帶著手槍在街頭橫行，桃園警方獲報圍捕逮人，沒想到卻是烏龍一場，原來是男子用了「手槍造型」的手機殼，但實在太像了，讓民眾誤會。其時類似的手機殼在香港和大陸都曾經引發騷動，目前在台灣雖然沒有違法，不過美國警方就曾經呼籲民眾別用，萬一被誤認為是真槍，可能遭到警方擊斃。

手槍大喇喇地插在褲袋裡，竟然就有人這麼囂張在街頭橫行，被民眾發現報案，地點就位在桃園的力行文中北路口10號傍晚，警方埋伏逮人，男子乖乖就範，沒想到這手槍竟然只是手機的外殼，真的好烏龍，露在口袋外的像手槍掏出來，原來只是手機，在美國就曾經引發熱議。

曾經在香港公車上引發民眾恐慌，被認為是違法，而在大陸廣州白雲機場，更有外籍人士使用在登機前遭到攔查，差點上不了飛機，機場更明訂手槍造型的物品，都不能攜帶，只能怪這外殼實在太白目了，而這次桃園因為槍型手機殼被逮捕的尹姓男子則被帶回派出所偵訊。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/口袋插手槍趴趴走-喊冤-沒帶槍-帶手機-080055102.html

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