林淑珍

CP值超高手沖一杯好咖啡特惠價心得

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內容簡介: 博客來網路書店 本書是最好的手沖咖啡入門手冊。

書中介紹了咖啡豆的產地博客來書店、特征、保存方法以及沖泡過程中各種影響咖啡口味的要素，用圖示指明了咖啡的不同沖泡方法和不同口味咖啡中各種成分的搭配，並詳細圖解了手沖咖啡、牛奶咖啡及冰咖啡的制作過程。突出強調了迎合自己的舌頭是享受咖啡的第 一要素。

日本是咖啡消費大國，本書2014年甫一上市，迅速受到咖啡控們的追捧，后來甚至成為「平民聖經」。因為書中不僅深挖了許多手沖咖啡的專業知識，其百幅可愛的漫畫表現形式，讓更多「局外人」幾分鍾內也能了解手沖咖啡的秘密。也難怪，作者是當地有名的咖啡店老板和咖啡老師。讀完本書之后，有人會不好意思再說以前懂咖啡，博客來有人會說原來「做咖啡」這麼簡單！

庄野雄治，咖啡烘焙師。1969年生於德島。大學畢業后，在旅行公司就職。2004年購入5千克的烘焙機開始了咖啡烘焙之路。2006年和2014年先后在德島市內開了兩家咖啡店「aalto coffee」和「14g」。雖然店址都在德島，但通過開辦咖啡教室等，在日本全國各地都累積了大量人氣，很多受歡迎的咖啡店都在用他的咖啡豆。著有《咖啡入門》（與堀內隆志合著）、《她大概在磨咖啡豆吧》等。 平澤摩里子，插畫師。出生於東京。除廣告、雜志、書籍設計等工作之外，在全世界探訪有趣的人和地方，制作繪本。著有《在意大利》、《一月的巴黎女郎》、《去美術館的日子》、《去森林》等。

博客來網路書局

• 作者： （日）庄野雄治
• 出版社：重慶大學出版社
• 出版日期：2015/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

古巴拘押異議人士 美深表關切

（法新社華盛頓10日電） 美國國務院今天表示，美方對古巴逮捕異議人士一事「深表關切」，但不影響國務卿凱瑞（John Kerry）具里程碑意義的哈瓦那參訪行程。

大約90名活躍人士昨天在古巴異議團體「白衣女士」（Ladies in White）率領的哈瓦那遊行中遭短暫拘押，其中有些人戴著印有美國總統歐巴馬照片的面具。白衣女士是1個由政治犯的妻子組成的異議團體。

白衣女士表示，這90個人遭拘留約4個半小時後獲釋。

美國國務院發言人柯比（John Kirby）說：「我們對古巴當局拘禁和平活躍人士一事深表關切。」

柯比指出：「美國將繼續提倡和平集會、結社和言論自由的權利。」他接著表示，凱瑞仍將於14日造訪哈瓦那。

凱瑞預計前往哈瓦那出席美國駐古巴大使館重啟儀式，參加兩國自1961年1月斷交以來的第1場升旗儀式。（譯者：中央社實習編譯莊亞璇）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/古巴拘押異議人士-美深表關切-072005784.html

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